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生活

妊婦に優しい麦茶自宅で美味しく作る方法と麦茶の効能

2017/08/20

麦茶って自宅で作ると薄くてまずい。。私だけでしょうか?水出しオーケーで買ったのに、何でこんなに薄いの?飲みきらないと変な味してくるし。

その点、ペットボトルの麦茶は味も香りもしっかりしてて美味しい。放置してても味は落ちないし。

でもペットボトルの麦茶を買い続けるとお金もかかるし、資源ごみも増える。。

1番良いのは自宅で美味しく麦茶を作れば節約になるので問題解決。それでは自宅で美味しく麦茶を作る方法を紹介します。

水出し用麦茶の美味しい作り方

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沸騰したお湯を麦茶パックにヒタヒタに浸し、1分間放置します。その後水を足して2時間ほど冷蔵庫に入れ、麦茶パックを取り出します。

ポイント1
1番最初に水ではなくお湯に浸す事により、香りが引き立ち味も濃く出ます。

ポイント2
麦茶パックを入れっぱなしにしない。麦茶パックを入れっぱなしにする事で雑味が出てしまい、美味しくなくなります。

ポイント3
煮出しではなくお湯出し
お湯を沸かしながら麦茶パックを入れて煮てしまうと味が濃く出すぎてしまい、雑味が出てしまいます。なので、沸騰させたお湯に麦茶パックを浸し、じっくり香りと味が出てくるのを待つのが良いのです。

ポイント4
麦茶の容器は毎回洗う事。洗わず使い続けると雑菌が繁殖します。雑菌が繁殖すると味に酸っぱ味が増し不味くなりますので、ちゃんと洗いましょう。また、雑菌が繁殖する前に1日〜2日で飲みきりましょう。

煮出し用麦茶の美味しい作り方

水出し用とは異なり、煮出し用はその名の通り、煮出した方が美味しく出来ます。これは麦が粒ごとパックに入ってるものですね。

お湯を沸かし麦茶パックを入れ、5分〜10分煮出たせます。その後麦茶パックを入れたまま30分ほど放置したあと、パックを取り出し冷蔵庫で冷やします。

おすすめ麦茶

他の麦茶と違って風味があり子どもでも違いが分かるほど美味しい麦茶

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麦茶の効能

カフェインゼロ
妊婦さんやお子さん、カフェインを気にする方には安心して飲めます。

胃に優しい
麦茶はカフェインが入っていないため、胃に優しいのと、麦の成分が胃の炎症を抑える効果や胃の粘膜を修復してくれる効果があります。

血液サラサラ効果
麦茶には血流を良くする「ピラジン」が含まれおり、血圧降下、コレステロール中世脂肪を減らす「GABA」成分があります。

他にも、虫歯予防、ガン予防、体を冷やす効果があります。

麦茶はコーヒーの代用可能

コーヒーと麦茶って味が似てると思いませんか?美味しい麦茶を作る場合、裏技で少量のインスタントコーヒーを入れる人がいます。

コーヒーを薄めて冷蔵庫で冷やし、麦茶と思って飲んでみて下さい。コクがある美味しい麦茶として飲めます。

また、妊婦さんでカフェインが取れない場合、濃く入れた麦茶に牛乳と砂糖を入れると、コーヒー牛乳の出来上がり。美味しいのでぜひ試してみて下さい。

まとめ

少しの手間をかけるだけで、美味しい麦茶は作れます。節約にもなるし買うより作って飲みましょう。また、いろんな効能があるのですすんで飲みたいですね。麦茶で作るコーヒー牛乳もぜひ試して下さい

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